Meestal is het recept doorgegeven van vader/ moeder op zoon/dochter.
Ook in de families van juf Nathalie en juf Christel hebben ze zo'n recept.
De mama van juf Nathalie en de papa van juf Christel kwamen met de klas lukken bakken.
Eerst moesten we het recept omrekenen naar de hoeveelheden die we per groepje nodig hadden. Daarna werden we echte chef-koks, in de weer met bloem, suiker, boter en eieren.
Wegen, gieten, klutsen en kloppen. Hoe meer we ons best deden, hoe beter het ging ruiken.
Daarna moest het deeg wat rusten voor we er bolletjes en worstjes van konden rollen.
Pas de volgende dag kwamen de meester-bakkers met hun lukkenijzers en mochten we de deegbolletjes omtoveren tot echte ouderwetse West-Vlaamse lukken!
Ze smaakten overheerlijk!
DANKJEWEL oma en opa!
